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裹面炸茄子的做法大全窍门_裹面炸茄子的做法大全 全球短讯

2023-03-02 11:30:47 来源:互联网


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1、烹饪步骤:

2、1.面粉加水加盐和十三香加芝麻混合,长条茄子切条,放入面液中裹好浆。先少放些水,保证面糊能挂到茄子上为宜,然后根据情况再适量加水

3、

4、2.放入油锅炸,火最好稍微大点,以放入茄子周围冒泡为宜,炸到面糊金黄捞出

5、

6、3.最好出锅趁热吃,这样上面的面糊酥脆,里面的茄子软烂,口感非常棒 不过稍微凉后面糊稍微有些硬,可能顺序不太对,下次尝试先把茄子放面粉里裹上面后再入水沾一下后再炸

7、

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